Hazelnootpasta 3x anders

P1050630.JPG

Eerlijk gezegd kwam ik op het idee voor dit recept door een potje Deluxe chocopasta van de Lidl.

Ik zag het bij iemand thuis staan, dus ik kon het natuurlijk niet meenemen.

Dan maar zelf thuis aan de slag. Zo moeilijk is het niet, binnen 15 minuten staat er een potje heerlijke vegan hazelnootpasta op tafel. Het voordeel is ook dat er geen palmolie, toegevoegde suikers of andere troep inzit.

Met het basisrecept voor hazelnootpasta kan je eindeloos variëren. Vandaag deel ik mijn drie lievelingssmaken: kokos, framboos-limoen en mokka. Vooral die met framboos vind ik zo lekker dat ik in één keer de pot kan leeg eten.

Ingrediënten voor de basis

  • 150gr hazelnoten
  • 80ml amandelmelk
  • 25gr cacaopoeder
  • 1el kokosolie
  • 1el agavesiroop

Bereidingcollage

 

  • Rooster de hazelnoten 10 min in de oven (160°C)

 

 

  • Doe de hazelnoten in de keukenmachine en laat ongeveer 5 à 10 minuten draaien totdat er een smeuige pasta ontstaat

 

 

  • Doe de overige ingrediënten in de keukenmachine en laat nog ongeveer 3 minuten draaien totdat alles goed is gemixt.

 

 

 

Dit is alvast de basis voor de hazelnootpasta.

Voor de mokkasmaak: mix er 2 tl oploskoffie doorheen

Voor de kokossmaak: mix er 75gr kokosschaafsel doorheen

Voor de framboos-limoensmaak: mix er 50gr framboos en het sap van een halve limoen doorheen.

26829230_10213953953736978_1224564828_o (2).jpg

Als je de pasta bewaart in een afgesloten pot, blijft deze ongeveer twee weken goed.

Smikkeltip: Smeer de pasta op een pannenkoek en bedek met plakjes banaan of ander fruit.

Smikkel ze!

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: